Compra tus entradas para asistir a Menú degustación ‘Ca’n Garrit’ Cocinas y cociner@s con alma ‘ VII edición’ en Calvià, en Restaurante Ca’n Garrit. Las mejores entradas desde 55.0034 euros las puedes encontrar en Ticketrona.
Recinto:Restaurante Ca’n Garrit, Calvià
Precio: desde 55.0034 euros más gastos de gestión.
Menú degustación de los chefs David Gallardo y Juan David González – restaurante Ca’n Garit
Aperitivos
Pan de pueblo, alioli y aceitunas marinadas de la casa
Gilda servida con queso mahonés curado
Croqueta cremosa de jamón ibérico al estilo madrileño
Tartar de atún con hinojo y lima sobre mousse de coliflor
Entrante
Gnocchi caseros con crema de calabaza, boletus a la parrilla y Gorgonzola DOP con crujiente de avellanas troceadas
Plato principal
Lingote de cordero mallorquín glaseado en su propio jugo, acompañado de puré de chirivía y espinacas salteadas con almendras y pasas
Postre
Pera al vermut blanco y azafrán tostado, crema montada de chocolate blanco y cardamomo sobre sablé bretón
Bebidas
Cerveza Rivera Reposada
Vino blanco
Tamaral
Verdejo – D.O. Rueda
Vino tinto
Tamaral
Tinto Roble – D.O. Ribera del Duero
Agua Font Major
El menú degustación, preparado por los chefs David Gallardo y Juan David González, se servirá por un precio de 57€ todo incluido en el restaurante Ca’n Garrit ubicado en la calle Major 45 del pueblo de Calvià. Podrá disfrutar del menú de jueves a domingo, hasta el 22 de noviembre, o hasta agotar las plazas disponibles.
Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482.
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